Az almatermesztés Észak-Európában

Kereskedelmi célú almatermesztés Észak-Svédország vidéki régióiban, amelynek középpontjában az éghajlati változásoknak ellenálló technikák, a magas cukortartalmú almafajták, valamint a prémium minőségű jégalmabor előállítását támogató innovatív ültetési és gazdálkodási módszerek állnak. A 2024 szeptemberéig tartó projekt négy svéd megyében 12 000 fát érintett, és egy nagy értékű almabor-gyártón keresztül összekapcsolta a gazdákat egy globális értéklánccal. A projekt a fenntarthatóságot, a hozam helyett a minőséget, valamint a gazdák által vezetett kísérletezést helyezi előtérbe, hogy megerősítse a regionális élelmezésbiztonságot, a környezeti ellenálló képességet és a gazdasági fejlődést a zord északi éghajlaton.