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Ficha GO Fomento de prácticas agroecológicas para la mejora de la biodiversidad y la sostenibilidad de las producciones del cultivo del trigo blando (Triticum aestivum L

La mayor parte de los indicadores del estado de la diversidad biológica muestran un declive remarcable; asimismo, muchos de los factores que provocan esta disminución mundial no solo continúan ocurriendo, sino que en algunos casos se han intensificado. Una de las piezas clave dentro las pedidas de biodiversidad es la disminución de insectos polinizadores, ya que su función es vital a escala planetaria y su declive tiene asociado una grave problemática global. Los insectos y otros animales polinizadores garantizan la fructificación de las flores y, por lo tanto, cambios significativos en la polinización tendrán asociados desequilibrios graves de los ecosistemas. Al mismo tiempo, su disminución también tiene un fuerte impacto en las producciones agrícolas a escala mundial, por lo que tiene asociado también un grave impacto en la alimentación y la salud humana, además de importantes pérdidas económicas en el sector agrario y alimentario. En este contexto, la salvaguardia de los polinizadores es un reto relevante para la humanidad que necesita hacerle frente. Existen diferentes factores que contribuyen a la disminución de la biodiversidad de insectos polinizadores y auxiliares, entre ellos, la intensificación de la agricultura es uno de los que tiene un mayor impacto en la alteración de los ecosistemas naturales. Una de las apuestas más favorables para conseguir mantener una actividad agrícola más respetuosa con la biodiversidad, son la agricultura ecológica y la implantación de la producción agraria integrada, las cuales apuestan por establecer un sistema de producción de alimentos de calidad mediante métodos respetuosos con la salud humana y el medio ambiente.Dentro de este contexto, PANIFICADORA ALIMENTARIA define el presente proyecto de Grups Operatius con la premisa de aposar y fomentar el uso de prácticas agrícolas innovadoras, sostenibles y respetuosas con el medio ambiente, con el objetivo de reducir el impacto medioambiental y fomentar su proximidad, potenciando también su comportamiento ético y responsable. El proyecto tiene la voluntad de dar la importancia que requiere la creación de planes de conservación y protección de los polinizadores. Incorporar las técnicas que se proponen en este proyecto permitirá conservar la biodiversidad, y incrementar cualitativa y cuantitativamente las poblaciones de estos insectos al mismo tiempo que se obtendrá una producción más sostenible.