MI-fordítás
A sertéshús genetikai javítása a kiváló minőségű főtt sonka előállítása érdekében
A főtt sonkához szánt sertéshús technológiai minőségének javítása genetikai szelekció és NIRS segítségével
vagy
Részletes leírás
A főtt sonkához szánt sertéshús technológiai minőségének javítása genetikai szelekció és NIRS-ellenőrzés segítségével
1/1
vagy
Hozzájárulás részletei
- Projekt
Improving technological quality of pigmeat for manufacturing cooked ham through an optimal genetic
Improving technological quality of pigmeat for manufacturing cooked ham through an optimal genetic selection
- Helyszín
- Spain
- Szerzők
- Josep Maria Corominas i Barnadas
- Cél
- Communication, Dissemination
- Fájltípus
- dokumentum
- Készült
- 2017. szept. 01.
- Eredeti nyelv
- Spanish
- A projekt hivatalos honlapja
- Improving technological quality of pigmeat for manufacturing cooked ham through an optimal genetic
- Licenc
- CC BY
- Kulcsszavak