A növénytermesztés-irányítási rendszer változásának élelmiszer-biztonsági értékelési rendszere

Élelmiszer-biztonsági kockázatértékelési keretrendszer a növénytermesztési rendszerek átállásához, amely kiterjed a kémiai, mikrobiológiai, fizikai és allergén kockázatokra a különféle mezőgazdasági rendszerekben, beleértve a csillagfürtöt, a zabot és a köztesnövényes termesztést. A módszert rendszerváltások vagy éves felülvizsgálatok során történő alkalmazásra tervezték, és a régi és az új rendszerek szabványosított összehasonlításán keresztül biztosítja az átláthatóságot. A H2020 CropDivA projekt része. Kapcsolat: sylvia.kalli@wur.nl. A projekt weboldala: www.cropdiva.eu. Közösségi média: @H2020Cropdiva.