A VinGO munkacsoport technológiailag innovatív és inkluzív bor-turisztikai kezdeményezései

A bor-turizmus egy olyan turisztikai forma, amely ötvözi a hagyományos turizmus élményét a borok világának élvezetével. Középpontjában a borászatok látogatása, a borkóstolók, a szőlőültetvények bejárása, valamint a bortermelő területekhez kapcsolódó kultúra, táj, örökség és hagyományok megismerése áll. A bor-turizmus értékes lehetőséget jelent a bortermelő régiók gazdasági, társadalmi és kulturális fejlődésére. Ez a jelentés az innovatív és inkluzív kezdeményezésekről szól, és minden egyes területen egy főszereplőre épül: a Bodega 202 a Rioja Alavesában, a Bodega 3 Ases a Ribera del Duero-ban, valamint a Bodega El Hato és a Garabato az Arribes del Duero-ban arra törekszik, hogy ezeket a területeket vonzó és inkluzív turisztikai célpontokká alakítsa, amelyek versenyképesek lehetnek a hazai és nemzetközi bor-turisztikai piacon.