A termelők és a fogyasztók közötti kapcsolatok erősítése az agroökológiai gazdálkodás révén

Ez a dokumentum olyan közösségi alapú mezőgazdasági modelleket mutat be, amelyek erősítik az agroökológiai ellenálló képességet és a vetőmag-önellátást. Alternatív értékesítési rendszereket vizsgál, mint például a Helyi Vetőmag- és Növényvédelmi Egyesület, a közösség által támogatott mezőgazdaság és a részvételi garanciarendszerek, marokkói és franciaországi esettanulmányok segítségével. A szöveg részletesen bemutatja a fenntartható gazdálkodási technikákat – például a téli növények termesztését (pl. rózsaszín kínai retek, farmbab) és az évelő és egynyári növények használatát a természetes gyomirtáshoz – a hozam és a talajhatékonyság javítása érdekében. Ezek a gyakorlatok, amelyeket az EU Horizont 2020 programja támogat, elősegítik a biológiai sokféleséget, csökkentik a munkaerőigényt és erősítik a helyi élelmiszerrendszereket.