D4.2: Jelentés az agroBRIDGES eszközkészlet validálásáról

Az agroBRIDGES célja, hogy hidakat építsen a termelők és a fogyasztók között, és gyakorlati ismeretekkel, valamint támogatással segítse a gazdákat abban, hogy a rövid élelmiszer-ellátási láncokon (SFSC) alapuló új üzleti és marketingmodellek révén helyreállítsák piaci pozíciójukat. Ennek érdekében az agroBRIDGES egy innovatív, több szereplőt összefogó keretrendszert dolgozott ki, amely az agrár-élelmiszeripari érdekelt felek széles körét és gyakorlati támogató eszközöket egyesít a termelők és a fogyasztók közötti kapcsolatok javítása érdekében. A projekt elősegíti a rövid élelmiszer-ellátási láncokon alapuló, fenntartható üzleti és marketingmodelleket, amelyek kevesebb közvetítőt igényelnek és javítják a helyi termelők piaci helyzetét. A főként a kommunikáció elősegítésére és rendezvények szervezésére támaszkodó hagyományos támogatási eszközökhöz képest az agroBRIDGES újdonsága abban rejlik, hogy olyan értelmes, IKT-alapú eszközöket és erőforrásokat valósít meg a termelők számára, amelyek a gyakorlatban könnyen felhasználhatók a rövid élelmiszer-ellátási láncok felállításához és működtetéséhez. Az eszközöket különböző felhasználói csoportok számára fejlesztették ki, például termelők, fogyasztók, állami szervek, a helyi agrár-élelmiszeripar és a forgalmazók számára. Az agroBRIDGES eszköztár az alábbi IT-típusú eszközöket, kommunikációs eszközöket, képzési programtípusú eszközöket és rendezvényekkel kapcsolatos eszközöket tartalmazza.