MI-fordítás
Az élelmiszer-pazarlás elkerülése a felesleges élelmiszernek a mindenevő, nem kérődző haszonállatoknak történő etetésével
A felesleges élelmiszerek állati takarmányként való újrahasznosítása a hulladék és a kibocsátás csökkentése érdekében az EU-ban
vagy
Részletes leírás
Az Európai Bizottság körforgásos gazdaságra vonatkozó cselekvési terve azt tűzi ki célul, hogy az élelmiszerláncból származó feleslegek felhasználását az állati takarmányokban növelje anélkül, hogy ez veszélyeztetné a takarmány- és élelmiszerbiztonságot. Az Európai Parlament élelmiszer-pazarlásról szóló saját kezdeményezésű jelentése rámutat arra a lehetőségre, hogy az élelmiszerláncból kivont élelmiszereket és melléktermékeket – különösen az állati eredetűeket – felhasználják a takarmánygyártásban.
Mikrobiológusok, járványtani szakértők, állatorvosok és sertéstáplálkozási szakértők tanácsaira építve a REFRESH állati takarmányokra vonatkozó műszaki iránymutatásai meghatározzák a felesleges élelmiszerekből származó biztonságos takarmány előállításának alapelveit.
A biztonság garantálása érdekében csak mindenevő, nem kérődző állatok számára szabadna engedélyezni a húst is tartalmazó felesleges élelmiszerekből készült takarmányt. Az ilyen takarmányt kizárólag olyan, a gazdaságon kívül található, engedéllyel rendelkező speciális feldolgozóüzemekből szabad beszerezni, amelyek szigorú ellenőrzés alatt állnak a hőkezelés, a savasítás és a biológiai biztonság tekintetében, hogy a takarmány biztosan mentes legyen a betegségektől.
A felesleges élelmiszerekből készült takarmányok csökkenthetik a gazdák takarmányköltségeit, az európai állattenyésztéshez szükséges földhasználatot, a szén-dioxid-kibocsátást és a szójabab-importból eredő erdőirtást. Az élelmezésbiztonság szempontjából a felesleges élelmiszerekből készült takarmányok lehetőséget nyújtanak arra, hogy Európa takarmányellátásának egy részét függetlenítsék a globális mezőgazdasági árucikkek árától.
1/1
vagy
Hozzájárulás részletei
- Projekt
- Helyszín
- Europe
- Szerzők
- Toine Timmermans
- Cél
- Support decision-making and strategic planning, Modelling, Predict trends and forecast outcomes
- Fájltípus
- dokumentum
- Készült
- 2019. júl. 16.
- Eredeti nyelv
- English
- A projekt hivatalos honlapja
- REFRESH
- Licenc
- CC BY