MI-fordítás

Az élelmiszer-pazarlás elkerülése a felesleges élelmiszernek a mindenevő, nem kérődző haszonállatoknak történő etetésével

A felesleges élelmiszerek állati takarmányként való újrahasznosítása a hulladék és a kibocsátás csökkentése érdekében az EU-ban

vagy

Részletes leírás

Az Európai Bizottság körforgásos gazdaságra vonatkozó cselekvési terve azt tűzi ki célul, hogy az élelmiszerláncból származó feleslegek felhasználását az állati takarmányokban növelje anélkül, hogy ez veszélyeztetné a takarmány- és élelmiszerbiztonságot. Az Európai Parlament élelmiszer-pazarlásról szóló saját kezdeményezésű jelentése rámutat arra a lehetőségre, hogy az élelmiszerláncból kivont élelmiszereket és melléktermékeket – különösen az állati eredetűeket – felhasználják a takarmánygyártásban. Mikrobiológusok, járványtani szakértők, állatorvosok és sertéstáplálkozási szakértők tanácsaira építve a REFRESH állati takarmányokra vonatkozó műszaki iránymutatásai meghatározzák a felesleges élelmiszerekből származó biztonságos takarmány előállításának alapelveit. A biztonság garantálása érdekében csak mindenevő, nem kérődző állatok számára szabadna engedélyezni a húst is tartalmazó felesleges élelmiszerekből készült takarmányt. Az ilyen takarmányt kizárólag olyan, a gazdaságon kívül található, engedéllyel rendelkező speciális feldolgozóüzemekből szabad beszerezni, amelyek szigorú ellenőrzés alatt állnak a hőkezelés, a savasítás és a biológiai biztonság tekintetében, hogy a takarmány biztosan mentes legyen a betegségektől. A felesleges élelmiszerekből készült takarmányok csökkenthetik a gazdák takarmányköltségeit, az európai állattenyésztéshez szükséges földhasználatot, a szén-dioxid-kibocsátást és a szójabab-importból eredő erdőirtást. Az élelmezésbiztonság szempontjából a felesleges élelmiszerekből készült takarmányok lehetőséget nyújtanak arra, hogy Európa takarmányellátásának egy részét függetlenítsék a globális mezőgazdasági árucikkek árától.

1/1

vagy

Hozzájárulás részletei

Projekt

REFRESH

Resource Efficient Food and dRink for the Entire Supply cHain

Helyszín
Europe
Szerzők
Toine Timmermans
Cél
Support decision-making and strategic planning, Modelling, Predict trends and forecast outcomes

Fájltípus
dokumentum
Készült
2019. júl. 16.
Eredeti nyelv
English
A projekt hivatalos honlapja
REFRESH
Licenc
CC BY