toine.timmermans@wur.nl

Ez az elemzés a REFRESH projekt 6. munkacsomagjába (WP6) tartozik: hulladékáramok és melléktermékek hasznosítása. E munkacsomag végső célja, hogy növelje az élelmiszer- és csomagolási hulladékok hasznosítását azáltal, hogy segít az üzleti szereplőknek annak megállapításában, milyen feltételek mellett (gazdasági szempontból) megvalósítható egy adott hasznosítási lehetőség, egyértelmű iránymutatást nyújtva a hasznosítás költség-haszon elemzéséről (WP6_Obj6). Az új hasznosítási lehetőségek gyakorlati gazdasági megvalósíthatóságának értékelése gyakran nem elégséges, mivel (1) az újszerű hasznosítási módszerek vezető szereplői hiányos költségmodelleket mutatnak be (ezáltal alábecsülve a költségeket), és (2) nem ismerik kellőképpen a méretgazdaságosságot, ami gyakran hátrányosan érinti a (kis léptékű) innovatív megoldásokat. Egy esettanulmányon keresztül ez a REFRESH WP6 eredmény egy módszertant mutat be a gyakorlati gazdasági megvalósíthatóság alapos értékeléséhez.