Gabonafélék és hüvelyesek együttes termesztése a talaj termékenységének javítása érdekében

Ez a kézikönyv az EcoStack projekt keretében 2019 és 2022 között nyolc európai országban végzett, gabonafélék (téli búza, tavaszi árpa, téli árpa) és takarmányos hüvelyesek (berseem lóhere, fehér lóhere, vörös lóhere, szúrós lóhere) közötti köztes termesztéssel kapcsolatos kutatásokat ismerteti. Értékeli az ökológiai és gazdasági előnyöket, beleértve a nitrogénmegkötés révén javuló talajtermékenységet (~50 kg/ha), a jobb eróziógátlást és a természetes ellenségek számának növekedését. A legfontosabb gyakorlatok közé tartozik a hüvelyesek 13 kg/ha-os vetése (5 kg/ha berseem- vagy bíbor lóhere, 3 kg/ha fehér lóhere), kis szórógépek vagy boronák használata az egyenletes elosztás érdekében, valamint a talaj védelme érdekében a betakarítás utáni legalább 2 t/ha-os hüvelyes takaró fenntartása. Az eredmények szerény levéltetű-visszaszorítást és hozamstabilitást mutatnak, bár a száraz körülmények között alacsony biomassza korlátozta a nyereséget. A kihívások közé tartoznak a magasabb vetőmagköltségek, a gépek alkalmazkodása az élő talajtakaróba történő közvetlen vetéshez, valamint a hüvelyesek takarmányként történő betakarításakor felmerülő kompromisszumok. A megközelítés támogatja a fenntartható intenzívebbé tételt, csökkenti a műtrágya-felhasználást és javítja az ökoszisztéma ellenálló képességét a különböző európai agrárökoszisztémákban.