CERERE projekt – Agrárbiológiai sokféleség: sikertörténetek Európából

A CERERE projekt célja az volt, hogy támogassa és népszerűsítse az Európában kialakuló innovatív megközelítéseket, amelyek a gabonatermesztésben az agrobiodiverzitás bevezetésére és kezelésére irányulnak. A gyakorlati tapasztalatok és a tudományos kutatások összekapcsolása érdekében a CERERE több szereplőből álló együttműködési hálózatok létrehozására törekedett. A jelen dokumentum egy könyv, amely összegyűjti azokat az eseteket, amelyek az európai gabonaszektorban zajló, az agrobiodiverzitáson, a decentralizáción, a részvételen és a rövid ellátási láncokon alapuló mezőgazdasági és élelmiszeripari rendszerek átalakítását célzó, részvételi, több szereplős innovációs folyamatok tipikus példáit képviselik.