MOVING projekt – A hegyvidéki szőlőtermesztés ellenálló képessége az Alpokban

A MOVING egy „Horizont 2020” elnevezésű uniós projekt volt, amely 15 ország 23 európai hegyvidéki régiójának értékláncait vizsgálta a reziliencia és a fenntarthatóság javítása érdekében. A kelet-alpokbeli Trento bortermelésére összpontosítva a projekt elemezte az éghajlatváltozás hatásait, a szélsőséges időjárási jelenségeket, a talajromlást, az emelkedő energiaköltségeket és a demográfiai kihívásokat. A többnyire egy hektár alatti kis méretű szőlőültetvények feldolgozásukhoz szövetkezeti és magánpincékre támaszkodnak. A régió az erős piaci kereslet és a gazdasági fenntarthatóság miatt ösztönzi az ökológiai gazdálkodást és az alacsony inputtal járó gyakorlatokat. A fő veszélyek közé tartozik a jégeső, az erős esőzések, a késői fagyok és a munkaerőhiány. Az ajánlások között szerepel az éghajlatváltozásnak ellenálló szőlőfajták bevezetése, a szőlőültetvények magasabb tengerszintre történő áthelyezése, valamint a migráns és fiatal munkavállalók bevonása a hosszú távú életképesség erősítése érdekében.