A Highland Greenhouse paradicsomtermelésének fenntarthatósága a Beydağları-hegységben

A törökországi Beydağları-hegységben folyó hegyvidéki üvegházi paradicsomtermesztés a kedvező éghajlati viszonyoknak és a jövedelmezőségnek köszönhetően egész évben biztosítja az ellátást a belföldi és az exportpiacok számára. Az Elmali és Korkuteli térségében 2000-ben indult termelés hozzájárul a helyi jövedelemhez, a foglalkoztatáshoz és az erőforrások hatékony felhasználásához. A fenntarthatóságot azonban veszélyeztetik az éghajlatváltozás okozta aszályok, az öntözővíz-hiány, a magas termelési költségek, a növénybetegségek és a munkaerőhiány. A MOVING projekt rávilágít ezekre a gazdasági, társadalmi és környezeti kihívásokra, hogy tájékoztassa a politikai döntéshozókat és biztosítsa a hosszú távú rezilienciát ebben a kulcsfontosságú hegyvidéki értékláncban.