MOVING projekt: Marhahústermelés a Šumava-hegységben

A MOVING projekt a Cseh Köztársaságban, a Šumava-hegységben folyó fenntartható marhahústermelést és az extenzív szarvasmarha-tenyésztést vizsgálja, mint a hegyvidéki régiók rezilienciájának modelljét. A Český Les térségre összpontosítva vizsgálja a gazdálkodástól a fogyasztóknak történő közvetlen értékesítésig terjedő integrált értékláncokat, kiemelve a teljes lánc bevezetésének kihívásait. A projekt foglalkozik az éghajlatváltozás hatásaival, a gazdák, a turisták és a Šumava Nemzeti Park közötti együttműködéssel, valamint azonosítja a fenntartható gyakorlatok kiterjesztésének akadályait. A Cseh Agrártudományi Egyetem vezetésével az EU Horizont 2020 program keretében finanszírozzák (támogatási szám: 862739).