Fűvel táplált marhahús és a természetvédelem Koppenhágában

Koppenhága legelőinek szarvasmarhás legeltetéssel történő fenntartása elősegíti a biológiai sokféleséget és a helyi élelmiszer-termelést. A tagok gondozzák az állatokat, és ősszel fűvel táplált marhahúst kapnak, ami erősíti a közösség természethez és a fenntartható mezőgazdasághoz fűződő kötődését. Ez a város szélén működő modell fokozza a lakosság részvételét, elősegíti az állatok jólétét és támogatja a természetvédelmet. A COCOREADO projekt (2021–2024) támogatásával a kezdeményezés előmozdítja a fenntartható élelmiszer-rendszereket és a tudáscserét. További információk: www.kkl.dk és www.cocoreado.eu.