Ellenálló almafajták ökológiai gyümölcsösökhöz és a peszticid-használat csökkentéséhez

A németországi Backnanger Buchtban zajló alma-nemesítési projekt hagyományos és vadalmafajtákat használ fel olyan betegségálló fajták kifejlesztésére, amelyeknél kevesebb peszticidre van szükség. Az Apfelscab elleni poligénes rezisztenciára összpontosító projekt olyan tulajdonságokat integrál az új fajtákba, mint az intenzív szín és a trópusi aromák. Az eBet kezdeményezéshez tartozó biogazdaság a fogyasztóktól kapott közvetlen visszajelzések alapján teszteli a termékek piaci vonzerejét, ezzel is javítva a nemesítők és a gazdák közötti kommunikációt. A cél egy fenntartható, alacsony ráfordítású almatermesztés, amely jelentős előnyökkel jár mind a fogyasztók, mind a környezet számára.