Ökológiai pulykák közvetlen értékesítésre – EIP-projekt videója

A „Robustpute” nevű EIP-projekt egy robusztus, nagy termetű pulykafajtát fejleszt ki modern hibrid pulykák és olyan hagyományos fajták, mint a Cröllwitzer és a Ronquières, keresztezésével. A cél egy 5–7 kg-os pulyka, amely alkalmas egész hús formájában történő értékesítésre. A hagyományos fajtájú tojótyúkok nevelőanyaként szolgálnak, és célzott kiképzés révén természetes kotlási viselkedést tanúsítanak. A videófelvételek alapján strukturált napi ritmus figyelhető meg, ami a jóllét szempontjából pozitív eredményeket jelez. Ez az alacsony technológiai igényű, munkaerő-hatékony módszer minimális személyzettel támogatja a kis léptékű és ökológiai gazdálkodást. A projekt fenntartja Európa egyetlen ökológiai pulykatojás-tenyészállományát, kielégítve ezzel a nagy keresletet. A projekt még fejlesztés alatt áll, de nagy potenciált mutat a fenntartható, gazdabarát pulykatermelés terén.