Hatékony tisztítás és fertőtlenítés a baromfiistállókban a kórokozók visszaszorítása érdekében

Ez az adatlap bemutatja a baromfiistállókra vonatkozó belga tisztítási és fertőtlenítési (C&D) protokollokat, beleértve az agar-kontaktlemezekkel és tamponokkal végzett higiéniai vizsgálatokat a baktériumterhelés megállapítására. A C&D-t minden termelési ciklus után el kell végezni, a mintavételt pedig a fertőtlenítés után 24–72 órával, a megfelelő szellőztetés és szárítás után kell elvégezni. A brojlerek esetében három ciklusonként (évente kétszer) szükséges a vizsgálat, míg a tojótyúkok és a tenyészállatok esetében minden ciklus előtt el kell végezni a vizsgálatot. A folyamat hét lépésből áll: száraz tisztítás, mosószeres áztatás, nagynyomású mosás, szárítás, kémiai fertőtlenítés, teljes szárítás és baktériumterhelés-vizsgálat. A pontszámok 0 és 5 között mozognak: 1,5 alatt új állomány telepíthető; 1,5–3,0 között újrafertőtlenítés szükséges; 3,0 felett újratisztításra van szükség. A vizsgálat kiterjed a padlóra, a takarmányozási rendszerekre, az előtérre és a falakra. Engedélyezett laboratóriumok, köztük HOSOWO-tanúsítvánnyal rendelkező cégek és állatorvosok végzik a *Salmonella* és *Campylobacter* mintavételét és elemzését. A NETPOULSAFE projekt (EU Horizon 2020) további forrásokat biztosít a https://www.netpoulsafe.eu oldalon.