Preskoči na sadržaj
EU-Farmbook
Projekti
Pomoćnik na farmi
O platformi
Podrška
Prijava
Prijavi se
Promijeni jezik: Hrvatski
hr
Otvori izbornik
Zatvori izbornik
Natrag
Czarne Złoto
Czarne Złoto
Vrsta projekta
EIP-AGRI Operational Group
ID broj potpore
00090.DDD.6509.00302.2022.15
Datum početka
01-12-2023
Datum završetka
31-12-2024
CORDIS baza podataka
-
Internetska stranica projekta
-
Doprinosi
Detalji projekta
Partneri
Vijesti
Događaji
Doprinosi
Prevesti
AI prijevod
Izrada nove tehnologije proizvodnje crnog česnaka s optimalnim funkcionalnim svojstvima – korak 1
dokument
31. pro 2024.
-
Czarne Złoto
Eugeniusz Koczorowski
crni česnak
pogoni za obradu
fermentacija
Prevesti
AI prijevod
Nova tehnologija za proizvodnju crnog česnaka s optimalnim funkcionalnim svojstvima – Faza II
dokument
31. pro 2024.
-
Czarne Złoto
Eugeniusz Koczorowski
crni česnak
fermentacija
analiza fitohemijskih spojeva
S-allylcistein
DPPH test
polifenoli
Maillardov reakcija
HMF
funkcionalne osobine
faza pilot projekta
Prevesti
AI prijevod
Izrada nove tehnologije proizvodnje crnog česnaka s optimalnim funkcionalnim svojstvima – Korak III
dokument
28. svi 2024.
-
Czarne Złoto
Eugeniusz Kaczorowski
fermentacija
tehnologija proizvodnje
papritka