O projektu

CHORIZO namijenjeno je poboljšanju razumijevanja utjecaja društvenih normi (pravila ili očekivanja koja se primjenjuju društveno) na ponašanje povezano s nastajanjem preostalih hrane. Kako bi značajno ubrzao napredak prema nultoj razini gnojiva hrane, CHORIZO namijenjeno je korištenju ovih znanja radi povećanja učinkovitosti donošenja odluka i angažman mreže članova lancu ishrane, u promjeni društvenih normi ka nultoj razini gnojiva hrane. Kako bi postiglo svoj cilj, projekt će pružiti dokaze o ulozi postojećih društvenih normi u ponašanju članova lancu ishrane u vezi s gnojivom hrane kroz pretvaranje rezultata prethodnih radnji u vezi s gnojivom hrane u dokaze i stvaranje novih dokaza o društvenim normama i ponašanju u vezi s gnojivom hrane. Drugo, CHORIZO će ugraditi rezultate istraživanja u inovacijske proizvode koji mogu poticati promjenu društvenih normi povezanih s gnojivom hrane. Ti proizvodi uključuju učinkovitije (sektorske) priručnike, pakete komunikacije i obrazovanja iz znanosti te radnje za jačanje kapaciteta. CHORIZO koristi stvarne studije slučaja (CS) radi postizanja svojih triju međusobno povezanih svrha: (i) pružanje informacija i podataka o kontekstu i utjecaju prethodnih radnji za sprječavanje/smanjenje gnojiva hrane koje su poduzeli članovi studije slučaja, što bi bogatilo dokazno zasnovanu analizu prethodnih radnji za smanjenje gnojiva hrane; (ii) stvaranje novih dokaza o međudjelovanju između društvenih normi, ponašanja i gnojiva hrane, kako bi se unaprijedilo modeliranje gnojiva hrane i inovacijski proizvodi projekta; (iii) potvrđivanje komunikacijskih i obrazovnih paketa iz znanosti projekta. Štoviše, s tehničke strane, CHORIZO će koristiti napredne modelne tehnike kako bi se stvorile rješenja koja integriraju teorije ponašanja i gospodarstva te uključuju analizu spoljašnjosti i međusobne analize kako bi se objasnile podatke o društvenim normama i ponašanju te efikasno dizajnirale inovacijske procese i izlaze.