O projektu

Europska unija je vodeća regija u proizvodnji organskih voća, s brzo rastućom proizvodnjom i stalnim rastom potražnje za organskim proizvodom svake godine. U isto vrijeme, raste i količina te vrijednost uvoza organskih proizvoda iz vanjskih zemalja EU. Za poljoprivrednike voća u EU ovo predstavlja izazov u konkurencijalnijem tržištu. Pored toga, uzgoj organskog voća je vrlo zahtjevan gospodarski posao, jer se sektor suočava s određenim problemima koji se ne mogu riješiti konventionanim pristupima koji koriste sintetičke tvari. Budući da poljoprivrednici organskog voća ne mogu založiti na sintetičkim sredstvima, mnogi su na lokalnoj razini razvili konkurentske strategije za poboljšanje zdravlja biljaka. Također, postoji značajna istraživačka aktivnost u cilju poboljšanja sustava uzgoja organskog voća. Problem je međutim u tome što je ova znanja teško dostupna poljoprivjednicima širom Europe i ostaje ili lokalno poznata ili dostupna samo u znanstvenom svijetu. Sektoru je potreban mrežni sustav usmjeren na proizvodnju organskog voća koji bi mostio razliku između znanosti i prakse i učinio dostupnim rješenja koja su pronađena na lokalnoj razini drugim poljoprivjednicima u Europi. Stoga su specifični ciljevi projekta BioFruitNet: 1) Sakupiti i sintetizirati postojeće znanje spremno za primjenu, 2) Stvoriti stabilnu europsku mrežu inovacija, 3) Jačati postojeće mreže, 4) Široko distribuirati rješenja, 5) Proširiti Platformu znanja o organskom poljoprivrednom gospodarstvu. Kako bismo postigli ove ciljeve, prvo ćemo provesti detaljnu kartografsku analizu kako bismo pronašli odgovarajuće mreže na državnoj razini u partnerima zemalja i izvan njih (WP1). Zatim ćemo sakupiti sve postojeće praktično i znanstveno znanje koje je odnosa na poljoprivrednike organskog voća (WP2) i odabrati najbolje prakse (WP3). Zatim ćemo usmjeriti trud na prilagodbu i prijevod svih najboljih praksi u jasan, lako razumljiv format poput sažetaka prakse (WP4) te širiti informacije kroz kanale s visokim utjecajem (WP5).