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Drapeau de l'Union Européenne

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    100 résultats

      Fiche « Quesosinlactosa » - Fabrication de fromages artisanaux de brebis et de chèvre sans lactose

      document
      15 janv. 2020
      -
      Manufacture of lactose-free artisan sheep and goat cheeses
      Eugenio José Miguel Casado - IMIDRA
      • chèvre
      • mouton
      • fromages artisanaux
      • sans lactose
      • lait sans lactose
      • élaboration
      • innovation
      • rentabilité
      • techniques d'affinage
      • PDR 2018
      • Communauté de Madrid

      Bioéconomie laitière : du lait au bioéthanol et aux engrais

      document
      09 mars 2026
      -
      THEMATIC EUROPEAN RURAL BIOECONOMY NETWORK (thERBN)
      Maria del Carmen Pertiñez
      • chaîne de valeur laitière
      • transformation du lait
      • utilisation du lactosérum
      • production de bioéthanol
      • économie circulaire
      • modèle coopératif
      • Groupe Carbery
      • protéines de lactosérum
      • lactose
      • digestion anaérobie

      Le lactosérum, un aliment durable pour les porcs d'engraissement biologiques

      document
      03 avr. 2026
      -
      Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed
      Vicente Rodríguez-Estévez+ 4
      • lactosérum
      • porcs d'engraissement bio
      • source de protéines
      • durabilité de l'alimentation animale
      • Réglementations européennes en matière d'agriculture biologique
      • lactosérum sucré
      • lactosérum acide
      • lactose
      • teneur en sel
      • formulation des aliments pour animaux
      • stockage du lactosérum
      • sous-produit de fromagerie biologique
      • santé intestinale
      • aliments pour animaux
      • alimentation porcine

      Détection de la mammite chez les vaches laitières : signes et causes

      image
      02 sept. 2022
      -
      Data Driven Dairy Decisions 4 Farmers
      Data Driven Diary Decisions for Farmers
      • mastite
      • infection
      • vache
      • Staphylococcus aureus
      • Streptococcus agalactiae
      • Escherichia coli
      • mamelle
      • nombre de cellules somatiques
      • conductivité électrique
      • Horizon 2020

      Fiche technique du GO « Cuajando en Verde » : Extraction enzymatique végétale pour fromages de brebis biologiques

      document
      06 juin 2019
      -
      Production of ecological enzymatic vegetable extracts for the production of sheep cheese.
      Quesopía S.L.
      • légume
      • caillé
      • fromage de brebis
      • extrait végétal
      • lactosérum
      • produits laitiers bio
      • fromagerie artisanale
      • innovation rurale
      • valorisation des sous-produits
      • production durable

    Projets pertinents

    Nous avons trouvé quelques projets qui pourraient être pertinents pour vous, sur la base de votre requête de recherche.

      Poudres bioactives d'extrait de cynorrhodon pour enrichir les glaces en caroténoïdes et en lycopène

      document
      31 déc. 2023
      -
      COMPLEX SYSTEM FOR VALORIZATION OF BEEKEEP BY-PRODUCTS FOR OBTAINING BIOACTIVE POWDER - BIOPOWDER
      Cromatec Plus SRL
      • extrait de cynorrhodon
      • poudres bioactives
      • formule de crème glacée
      • poudre microencapsulée
      • composés lipophiles
      • caroténoïdes
      • lycopène
      • extraction au dioxyde de carbone supercritique
      • surveillance de la stabilité
      • concentration en composés bioactifs
      • crème glacée sans gluten
      • EIP-AGRI
      • EU-FarmBook

      Formule idéale de lait de substitution pour les petits ruminants

      document
      30 juin 2022
      -
      European Network for interactive and innovative knowledge exchange on animal health and nutrition between the sheep industry actors and stakeholders
      Ina Beltrán de Heredia
      • milk replacer
      • petits ruminants
      • agneaux
      • les enfants
      • sources de glucides
      • sources de graisses
      • digestibilité
      • processus de fabrication
      • huile de coco
      • lactose
      • amidon
      • vitamine E
      • minéraux
      • probiotiques
      • EuroSheep
      • NEIKER
      • NUTRECO

      WP4 : Procédures opérationnelles standard adaptées

      document
      02 sept. 2022
      -
      Data Driven Dairy Decisions 4 Farmers
      Tamara Wind+ 2
      • procédures opérationnelles standard
      • mastite
      • maladies métaboliques
      • capteur
      • mastique
      • élevage laitier

      Gestion des teneurs en matières grasses et en protéines du lait de brebis pendant la lactation

      document
      30 juin 2022
      -
      European Network for interactive and innovative knowledge exchange on animal health and nutrition between the sheep industry actors and stakeholders
      Roberto Ruiz
      • Lait de brebis
      • Teneur en matières grasses
      • Teneur en protéines
      • Gestion de l'alimentation
      • Phase d'allaitement
      • Indice de condition physique
      • Système de pâturage
      • Qualité du lait
      • Variation de composition
      • Gestion de la reproduction

      Le soja à faible teneur en ANF améliore la digestibilité des protéines chez les vaches laitières sans nécessiter de transformation

      document
      03 avr. 2026
      -
      Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed
      Imerio Danelon+ 1
      • soja à faible teneur en ANF
      • variétés de soja
      • élevage
      • rendement alimentaire
      • digestibilité des protéines
      • vaches laitières
      • facteurs antinutritionnels
      • planification des rations
      • inhibiteurs de la trypsine
      • CRPA
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