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Drapeau de l'Union Européenne

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    80 résultats

      Biodiversité viticole et profils aromatiques des vins en Catalogne

      document
      09 janv. 2022
      -
      Biodiversity of vineyard environments and wine qualities
      Associació AEI INNOVI
      • cépage
      • terroir
      • microclimat
      • milieu viticole
      • biodiversité environnementale
      • profils aromatiques
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      • eucalyptus
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      • terpènes
      • chromatographie en phase gazeuse
      • composés aromatiques
      • techniques de fabrication
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      • vinification sans sulfites
      • durabilité
      • authenticité
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      • Directeur de la photographie
      • Caille
      • INNOVI

      Profil aromatique, caractéristiques physico-chimiques et sensorielles des saucisses fermentées à sec, produites sans nitrites à partir de viande de porc de la race Krškopolje élevé en agriculture biologique et conventionnelle

      document
      29 janv. 2019
      -
      DIVERSITY OF LOCAL PIG BREEDS AND PRODUCTION SYSTEMS FOR HIGH QUALITY TRADITIONAL PRODUCTS AND SUSTAINABLE PORK CHAINS
      Marjeta Čandek Potokar
      • cochon
      • biologique
      • animal
      • alimentation
      • viande

      Valorisation des produits laitiers de montagne grâce au profilage métabolique

      document
      06 janv. 2021
      -
      Valorizing the dairy products from mountains through their peculiar chemical fingerprint and sensorial properties - Riform
      Luigi Lucini
      • prairies permanentes
      • AOP Parmesan Reggiano
      • fourrage d'alpage
      • acides gras oméga-3
      • acide linolénique
      • acide stéaridonique
      • terpénoïdes
      • profil aromatique volatil
      • métabolomique non ciblée
      • UHPLC-Orbitrap-HRMS

      Analyse agroclimatique des régions viticoles croates

      document
      31 déc. 2023
      -
      Adaptation of viticultural and wine production to climate change
      Darja Sokolić
      • Production viticole
      • indices agroclimatiques
      • variétés de raisin
      • stations météorologiques
      • jours-degrés de croissance
      • Indice Huglin
      • Indice des nuits froides
      • profil aromatique
      • évaluation sensorielle
      • changement climatique
      • Croatie
      • régions viticoles
      • qualité du vin
      • données de température
      • adaptation viticole

      L'importance de la biodiversité dans les populations évolutives de blé

      document
      01 févr. 2025
      -
      Cereals Diversity for adaptation to climate change (CEREALI RESILIENTI 2.0)
      Alba Pietromarchi
      • biodiversité agricole
      • populations évolutives de blé
      • matériel biologique hétérogène
      • résilience climatique
      • adaptation locale
      • production sans intrants chimiques
      • valeur nutritionnelle
      • boulangerie artisanale
      • recherche participative
      • changement climatique

    Projets pertinents

    Nous avons trouvé quelques projets qui pourraient être pertinents pour vous, sur la base de votre requête de recherche.

      Rapport final sur les panels de dégustation de truffes en Castille-et-León

      document
      23 déc. 2024
      -
      GO Tuber Label para el desarrollo de herramientas que favorezcan el mercado de proximidad de la trufa negra.
      CESEFOR
      • panneaux
      • Partez à la recherche de truffes
      • truffe noire
      • Tuber melanosporum
      • profil organoleptique
      • profil aromatique
      • test sensoriel triangulaire
      • démonstration culinaire
      • cuisine
      • gastronomie
      • démonstration
      • salon
      • atelier d'identification

      Les houblons locaux, Lot-et-Garonne - Présentation du projet

      document
      15 mars 2021
      -
      Local hop products, a new diversification sector providing new craft breweries
      Andre Chanfreau
      • houblon
      • Lot-et-Garonne
      • Sainte-Livrade-sur-Lot
      • Bordeaux Sciences Agro
      • Agro Campus 47
      • CUMA houblon
      • irrigation
      • agriculture biodynamique
      • rendement
      • coûts d'investissement

      La truffe de Bourgogne : qualité, arôme et culture durable

      document
      10 oct. 2024
      -
      European innovation partnership network promoting operational groups dedicated to forestry and agroforestry
      Bilal SNOUSSI+ 1
      • Truffe de Bourgogne
      • Tubercule à crochets
      • produit forestier non ligneux
      • culture de la truffe
      • sylviculture
      • profil aromatique
      • adaptation au changement climatique
      • qualité de la truffe
      • identification moléculaire
      • analyse sensorielle

      Amélioration des sols : transformer les prairies en prairies de production riches en plantes aromatiques

      document
      01 janv. 2023
      -
      Kennis­platform voor de groene sector
      Deltaplan Agrarisch Waterbeheer (DAW)
      • prairie riche en plantes aromatiques
      • amendement du sol
      • agriculture respectueuse de la nature
      • biodiversité
      • gestion des nutriments
      • gestion de l'eau
      • réduction des apports d'azote
      • production fourragère
      • Plan Delta pour la gestion de l'eau dans l'agriculture

      GO AGROFACTORY: Tobacco Biofactory for High-Value Compounds

      document
      18 févr. 2025
      -
      GO AGROFACTORY: New agricultural development opportunities based on the comprehensive use of biofactory tobacco varieties
      Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario (CTAEX)
      • tobacco
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