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Drapeau de l'Union Européenne

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    130 résultats

      OG : des bioproduits innovants pour la conservation des fruits

      document
      31 déc. 2023
      -
      Innovative bioproducts for fruit protection at storage
      Arion Ionel
      • Variétés de pommes
      • enrobages comestibles
      • bioproduits
      • conservation des fruits
      • polysaccharides naturels
      • matrices protéiques
      • extraits végétaux
      • activité antimicrobienne
      • propriétés antioxydantes
      • barrière anti-humidité

      Revêtements post-récolte à base de sous-produits de champignons

      document
      10 oct. 2024
      -
      European innovation partnership network promoting operational groups dedicated to forestry and agroforestry
      João Nunes
      • revêtements à base de champignons
      • enrobages comestibles
      • Agaricus blazei Murrill
      • composés bioactifs
      • conservateurs naturels
      • conservation des aliments
      • emballages alimentaires durables
      • propriétés antioxydantes
      • agents antimicrobiens
      • valorisation des déchets

      Optimisation de la chaîne d'approvisionnement des graines de grenade pour en prolonger la durée de conservation et en accroître la valeur

      document
      31 déc. 2020
      -
      VAMO - Pomegranate Add Value_Can we add value to Pomegranate crops by processing and short chain?
      Agromania s.c.a.
      • graines de grenade
      • chaîne d'approvisionnement
      • propriétés antioxydantes
      • machine d'extraction
      • dommages mécaniques
      • optimisation des emballages
      • systèmes de vision par ordinateur
      • enrobage comestible
      • durée de conservation
      • optimisation des processus

      XERIGOT : Du lactosérum aux innovations en matière d'aliments fonctionnels

      document
      09 janv. 2022
      -
      WHEY - from waste to a food supplement
      IRTA
      • lactosérum
      • lactosérum
      • boisson fermentée
      • kéfir
      • sous-produits laitiers
      • complément alimentaire
      • zéro déchet
      • innovation alimentaire
      • sécurité microbiologique
      • agriculture durable
      • Catalogne

      Nonstop Food : des drêches de brasserie à une alimentation durable

      document
      20 févr. 2026
      -
      THEMATIC EUROPEAN RURAL BIOECONOMY NETWORK (thERBN)
      NONSTOP FOOD
      • drêches de brasserie
      • sous-produits
      • aliments riches en fibres
      • innovation alimentaire durable
      • économie circulaire
      • réduction du gaspillage alimentaire
      • De la nourriture à volonté
      • drêches de brasserie
      • Projet financé par l'UE
      • technologie alimentaire

    Projets pertinents

    Nous avons trouvé quelques projets qui pourraient être pertinents pour vous, sur la base de votre requête de recherche.

      La valeur nutritionnelle des sous-produits de l'industrie agroalimentaire

      document
      31 déc. 2022
      -
      WołowinaPro_Pasza i środowisko
      WołowinaPro
      • bovins d'engraissement
      • aliments pour bovins
      • sous-produits
      • farine de pomme de terre
      • farine de céréales
      • farine de blé blanc
      • farine de betterave
      • farine de pomme
      • farine de maïs
      • farine de chou fermenté

      ENTULLO - Gestion numérique des produits et des recettes pour l'évaluation nutritionnelle, GO GOSA Canarias

      document
      12 déc. 2021
      -
      Capacity Building for local organic fruit and vegetable producers to promote the transition to sustainability of public procurement in Madrid, Valenci
      Observatorio para una Cultura del Territorio, OCT
      • numérisation
      • Je ne sais pas
      • valeur nutritionnelle
      • produits
      • AKIS
      • alimentation durable
      • guide agricole
      • Oie
      • Fonds européen agricole, de la pêche et alimentaire
      • alimentation publique durable

      De nouveaux produits laitiers à haute valeur nutritionnelle, présentés dans des emballages innovants

      document
      31 déc. 2020
      -
      Dairy cow farming in Parmigiano Reggiano cheese area: innovation and tradition for a sustainable farming and for high-quality products
      Lattemilia
      • élevage laitier
      • Parmigiano Reggiano
      • valeur nutritionnelle
      • analyse de marché
      • évaluation sensorielle
      • tests auprès des consommateurs
      • emballages innovants
      • pratiques durables
      • EIP-AGRI
      • EU-FarmBook

      Rendre transparentes les chaînes de valeur de la production alimentaire

      document
      30 juin 2024
      -
      Resilience For Dairy
      Jon Laza Cisneros+ 2
      • chaîne de valeur
      • lait
      • élevage laitier
      • durabilité
      • transparence
      • résilience agricole
      • sensibilisation des consommateurs
      • chaîne d'approvisionnement
      • EU agriculture
      • basque

      Une petite assiette, un grand impact : tout savoir sur l'approvisionnement alimentaire durable

      document
      18 juin 2026
      -
      Collaborative Agri-food Chains: Driving Innovation in Territorial Food Systems and Improving Outcomes for Producers and Consumers
      AI Uploader Service
      • achats publics alimentaires durables
      • Stratégie « De la ferme à l'assiette »
      • Projet COACH
      • Boîte à outils pour les achats en face à face
      • Manifeste sur les cantines publiques
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