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Drapeau de l'Union Européenne

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    156 résultats

      Biodegradable Polymers from Agricultural Waste for Fruit Packaging

      document
      10 janv. 2022
      -
      Obtaining of bio-degradable polymers from renewable resources for production of protective coatings and packaging materials for fruits
      Latvijas Universitāte
      • biopolymer
      • bacterial cellulose
      • levan
      • dextran
      • pullulan
      • scleroglucan
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      • biodegradable packaging
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      • bioreactor
      • circular economy
      • edible films
      • active packaging
      • antimicrobial coatings
      • sustainable materials

      Revêtements biosourcés durables issus de déchets agroalimentaires

      document
      09 avr. 2026
      -
      Biorefine Cluster Europe
      Patrizia Cinelli+ 2
      • revêtements d'origine biologique
      • emballages durables
      • chitosane-chitine
      • revêtements à base de protéines
      • chimie verte
      • biomasse agroalimentaire
      • matériaux biodégradables
      • substrats cellulosiques
      • revêtements antimicrobiens
      • matériaux renouvelables

      Packaging Impact on PDO Cheese Maturation: Saint-Nectaire and Bleu d'Auvergne

      document
      01 juin 2015
      -
      Innovations agronomiques
      Daniel PICQUE, Pierre DUVAL, Catherine CHAUVIN et Marie-Christine MONTEL
      • gas composition
      • ripening bacteria
      • aromatic compounds
      • PDO cheeses
      • Saint-Nectaire
      • Bleu d'Auvergne
      • vacuum packaging
      • controlled atmosphere
      • microbial diversity
      • packaging permeability

      Innovation dans le domaine des fromages fourrés et optimisation du processus d'affinage

      document
      09 janv. 2021
      -
      EMBOCHEESE: development of new concept of packed cheese and the ripening process
      IRTA
      • farce au fromage
      • matrice d'alginate
      • Technologie NIR
      • durée de maturation
      • étude de consommation
      • conditionnement sous atmosphère modifiée
      • Secteur laitier
      • encastré
      • fromage affiné
      • MONBRÚ

      Fiche GO ECOCUIT - Stratégies visant à améliorer la conservation et la durabilité des produits carnés cuits biologiques conditionnés et prêts à consommer

      document
      09 janv. 2022
      -
      ECOCUIT - Strategies for improved preservation and sustainability of ready-to-eat packaged organic cooked meat products
      Francesc Borrisser
      • produits carnés cuits biologiques
      • étiquette propre
      • emballages durables
      • traitements post-fermentation
      • prolongation de la durée de conservation
      • bien-être animal
      • production locale
      • traitement respectueux de l'environnement
      • ingrédients fonctionnels
      • projet pilote semi-industriel

    Projets pertinents

    Nous avons trouvé quelques projets qui pourraient être pertinents pour vous, sur la base de votre requête de recherche.

      Optimisation de la transformation des fruits : recherches sur le conditionnement et l'étiquetage

      document
      31 déc. 2023
      -
      TRADITIONAL ROMANIAN APPLE IN ECOLOGICAL SISTEM IN THE PRESENT: PRESERVING GENETIC RESOURCES AND ECONOMICAL DEVELOPMENT ON LONG TERM
      Dried&Fresh Fruits SRL
      • recherche sur la transformation des fruits
      • emballage
      • étiquetage
      • succès commercial
      • ressources génétiques
      • système écologique
      • calendrier du projet
      • résultats
      • présentation
      • identification du modèle

      Foodwaste for Foodpack : des emballages durables issus de déchets agroalimentaires

      document
      09 janv. 2022
      -
      Foodwaste for Foodpack
      Carlos Jiménez
      • valorisation des déchets alimentaires
      • emballages durables
      • matériaux à base de fibres
      • emballage biodégradable
      • gaspillage alimentaire
      • processus de transformation
      • cellulose
      • recyclage des fruits et légumes
      • projet Foodwaste for foodpack
      • économie circulaire
      • matière première renouvelable

      De nouveaux produits laitiers à haute valeur nutritionnelle, présentés dans des emballages innovants

      document
      31 déc. 2020
      -
      Dairy cow farming in Parmigiano Reggiano cheese area: innovation and tradition for a sustainable farming and for high-quality products
      Lattemilia
      • élevage laitier
      • Parmigiano Reggiano
      • valeur nutritionnelle
      • analyse de marché
      • évaluation sensorielle
      • tests auprès des consommateurs
      • emballages innovants
      • pratiques durables
      • EIP-AGRI
      • EU-FarmBook

      Rapport de mise en œuvre du groupe opérationnel 2021-2022

      document
      31 déc. 2022
      -
      Raising the standards, availability and the attractiveness of traditional, local and regional products manufactured by members of the Operational Grou
      Piotr Marciniak
      • Chaînes d'approvisionnement courtes
      • Produits traditionnels
      • Produits locaux
      • Produits régionaux
      • Emballages écologiques
      • Agriculture durable
      • Groupe opérationnel
      • Programme « Support » M16
      • Marketing sur les réseaux sociaux
      • Présence en ligne

      Des plastiques durables pour l'industrie de la viande – Projet MATSOS

      document
      09 janv. 2020
      -
      More sustainable plastics for use in the meat industry (MATSOS)
      INNOVACC
      • recyclage des plastiques
      • matériaux durables pour les emballages
      • viande fraîche et de salaison
      • atmosphère modifiée
      • barrières contre les gaz
      • recyclage des emballages
      • matériaux monostructuraux
      • innovation en matière d'emballage
      • matériaux issus de ressources renouvelables
      • durabilité du produit
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