Bibliothèque vivante : plus de 30 exemples phares de la filière alimentaire européenne

Une plateforme numérique présentant plus de 30 études de cas européennes sur les chaînes d’approvisionnement alimentaires courtes et collaboratives, appelées « phares », qui illustrent la transition agroécologique grâce à la coopération entre producteurs et consommateurs. Hébergée par le projet COACH, elle apporte un soutien aux agriculteurs, aux réseaux alimentaires citoyens, aux consommateurs et aux décideurs politiques grâce à des exemples concrets, des notes d’orientation, des analyses scientifiques et des boîtes à outils multimédias. S'inscrivant dans le cadre d'une initiative triennale visant à faire progresser la stratégie « Farm-to-Forth » de l'UE, elle promeut des marchés publics alimentaires inclusifs et durables ainsi que la résilience des systèmes alimentaires territoriaux. Dirigée par la professeure Moya Kneafsey, de l'université de Coventry, cette plateforme favorise l'échange de connaissances afin de renforcer les systèmes alimentaires locaux à travers l'Europe.