Dialogue entre la ville et la région de Copenhague sur l'approvisionnement alimentaire durable 2021

L’approvisionnement alimentaire durable en action : Copenhague a accueilli, le 8 juin 2021, un dialogue multi-acteurs « ville-région » dans le cadre du Sommet des Nations unies sur les systèmes alimentaires, contribuant ainsi à la réalisation des objectifs « de la ferme à l’assiette » du projet COACH. Cet événement, qui s'inscrit dans le cadre du programme Horizon 2020, a exploré l'intégration des marchés publics dans les écoles et l'«appel d'offres pour les pommes de terre de Copenhague» en tant que projet pilote visant à développer des chaînes d'approvisionnement locales, conformes et durables. Des sessions en anglais et en danois ont abordé l'inclusion des PME et des agriculteurs, la conformité juridique et la transparence des appels d'offres. L'ordre du jour et l'enregistrement sont accessibles au public sur le site web du projet COACH.