Bioraffinerie à base d'herbe

Le projet PRIMARY propose une approche circulaire pour la valorisation de la biomasse herbacée sous-utilisée dans le nord-est de l’Europe. L’herbe, une ressource très saisonnière mais abondante, est transformée en produits à haute valeur ajoutée destinés à l’alimentation humaine et animale ainsi qu’aux matériaux biosourcés grâce à des procédés avancés de bioraffinerie. Grâce à une approche en cascade, la biomasse est stabilisée, fractionnée et transformée en concentrés protéiques, en matériaux à base de fibres et en produits microbiens. La mise en œuvre pilote en Finlande montre comment la biomasse herbacée peut être efficacement préservée, traitée et convertie en produits à forte valeur ajoutée. Ce modèle vise à soutenir l’agriculture durable, à réduire la dépendance vis-à-vis des intrants synthétiques et à créer de nouvelles sources de revenus pour les agriculteurs et les acteurs du monde rural.