Inno’vin Living Lab : L’avenir numérique de la viticulture française à l’horizon 2031

Cette note d’orientation présente les conclusions du Living Lab Inno’vin en Nouvelle-Aquitaine, en France, qui examine l’avenir de la viticulture française en 2031 à travers deux scénarios de numérisation : « mieux, mais pas le mieux » (BnB) et « pire, mais pas le pire » (WnW). Le scénario BnB envisage une formation numérique et une gestion des données efficaces, tandis que le scénario WnW prévoit un accès limité et une fracture numérique croissante. Sur la base d’ateliers réunissant les parties prenantes et utilisant la méthodologie STEEP, cinq recommandations politiques sont proposées pour soutenir la transition numérique dans le secteur viticole. L’étude met en évidence des défis tels que le vieillissement de la main-d’œuvre, l’inégalité d’accès aux technologies et la faiblesse des infrastructures de données. Elle souligne la nécessité de politiques publiques en matière de financement, de législation et de formation afin de garantir la résilience climatique, la neutralité carbone et une innovation équitable. Réalisée en février 2022 dans le cadre de la subvention européenne n° 818194 au titre du projet DESIRA, cette recherche soutient la transition agroécologique et renforce la chaîne de valeur viticole grâce à la numérisation.