Bonnes pratiques en matière de stockage des graines de soja

Les graines de soja nécessitent une manipulation et un stockage minutieux afin de préserver leur viabilité pendant six à huit mois. Ce guide présente les meilleures pratiques en matière de récolte, de séchage et de stockage afin de garantir des taux de germination élevés. Des données provenant d’Autriche et d’Allemagne (2010-2020) mettent en évidence la variabilité de la qualité des graines d’un lot à l’autre. Destiné aux agriculteurs et aux professionnels de la semence, il présente les étapes clés pour préserver la qualité des graines, de la récolte au semis. Parmi les organisations associées figurent Taifun-Tofu, Donausoja e.V. et Soziale Förderung für Soja e.V.