Alimentation des porcs en agriculture biologique : besoins nutritionnels et rations

L'alimentation des porcs bio nécessite des rations équilibrées, présentant des teneurs adéquates en énergie, en lysine et en acides aminés. Ce guide propose des stratégies pratiques pour élaborer des régimes alimentaires à partir des analyses d'aliments pour animaux et des registres de production. Il aborde les besoins nutritionnels, la croissance compensatoire et les pratiques d'alimentation durables pour l'élevage porcin bio en Suède. Élaboré par la SLU et disponible via Gardoch Djurhalsan, il aide les éleveurs et les conseillers à optimiser la santé et la productivité au sein des systèmes biologiques.