Guide de culture du maïs biologique à l'intention des agriculteurs suisses

Le maïs biologique est une culture fourragère à haute valeur énergétique, essentielle à l'alimentation des vaches laitières. Ce guide fournit des recommandations adaptées à chaque site pour une culture durable en Suisse, en abordant les questions de l'érosion des sols, du lessivage des nutriments et du compactage. Il traite des besoins des cultures, des techniques de semis, de la rotation des cultures, de la lutte contre les ravageurs et des facteurs économiques pour les agriculteurs biologiques et conventionnels. S'appuyant sur les pratiques agricoles suisses, il favorise l'obtention d'un rendement optimal tout en préservant l'environnement.