La culture du chanvre biologique en Suisse : produits et opportunités

La culture du chanvre biologique en Suisse : une culture polyvalente destinée à la production de graines, de fibres et de biomasse. Elle contribue à la résilience climatique et à l'utilisation efficace des ressources. Ce guide aborde la sélection des variétés, la densité de semis, la lutte contre les mauvaises herbes et la transformation après récolte, en fonction de l'utilisation finale. Il fournit des conseils aux exploitants agricoles sur la production durable et les opportunités de marché.