Optimisation de la gestion du sevrage chez les porcelets

Le sevrage est une phase critique pour les porcelets, qui s'accompagne d'un stress important lié aux changements de régime alimentaire, de conditions d'hébergement et de structure sociale. Cette brochure présente les résultats d’un projet mené sur trois ans ainsi que les avis d’experts sur les stratégies optimales de gestion et d’alimentation pendant le sevrage. Elle aborde les adaptations des locaux d’élevage, l’hygiène, la surveillance sanitaire et les réglementations en matière de production biologique au sein de l’UE, en Allemagne et en Suisse. Destiné aux éleveurs biologiques, aux conseillers et aux agriculteurs en transition à travers l’Europe, ce guide vise à améliorer le bien-être des porcelets et les performances des exploitations pendant cette période de vulnérabilité.