Gestion durable de l'eau dans les exploitations oléicoles biologiques des régions arides d'Espagne

L'oléiculture durable pratiquée à Oro del Desierto, dans la région d'Almería en Espagne, illustre une gestion efficace de l'eau dans un environnement méditerranéen semi-aride. Cette exploitation biologique recourt à la récupération des eaux de pluie, à l'irrigation de précision et à des techniques agroécologiques pour réduire sa consommation d'eau tout en maintenant son rendement. Conformes aux normes Naturland, ces pratiques comprennent la fertilisation préventive des sols et le partage interagricole de l'eau. L’Organic Climate Network a réalisé une vidéo mettant en avant ces méthodes ; des ressources supplémentaires sont disponibles sur la plateforme Organic Farm Knowledge.