La culture du lupin avec des variétés résistantes aux maladies en Suisse

La culture du lupin blanc en Suisse a connu un nouvel essor grâce à de nouvelles variétés résistantes aux maladies, « Frida » et « Sulimo », qui permettent de lutter contre l’anthracnose, une menace fongique majeure. Les essais en plein champ menés par Christine Arncken (FiBL) confirment le succès de la culture biologique et mettent en avant le lupin blanc comme une alternative durable et riche en protéines pour l’alimentation animale en Europe. Ces recherches s’inscrivent dans les objectifs de l’agriculture biologique et font partie de l’initiative «Legumes Translated», financée dans le cadre du programme Horizon Europe. Vidéo disponible en allemand avec sous-titres en anglais.