Choix des cultures de couverture pour les assolements biologiques des terres arables

Cet outil d'aide à la décision, développé par l'ITAB dans le cadre du projet OK-Net Arable, aide les agriculteurs biologiques spécialisés dans les cultures arables à choisir leurs cultures de couverture grâce à un processus structuré en quatre étapes : l’identification des contraintes (type de sol, dates de semis, cultures associées), la définition des objectifs (par exemple, réduire le lessivage des nitrates, améliorer la structure du sol), l’évaluation des pratiques de gestion (méthodes de semis et de destruction des cultures de couverture) et la finalisation des choix en fonction de la disponibilité et du coût des semences. Conçu pour les systèmes d’agriculture biologique français et européens, il favorise les pratiques durables telles que le semis direct dans la couverture végétale, améliore la fertilité des sols et l’autosuffisance en azote, et contribue à briser le cycle des ravageurs et des maladies. Publié en 2018 et disponible en anglais (États-Unis), cet outil est hébergé sur Organic Eprints et propose des solutions pratiques et techniquement réalisables aux agriculteurs et aux agronomes.