Production de spiruline et de phycocyanine en Flandre et aux Pays-Bas

La culture locale en serre de la phycocyanine et de la spiruline en Flandre et aux Pays-Bas bénéficie du soutien d’un projet collaboratif réunissant PCC, inagro, l’Université de Gand, la KU Leuven et d’autres partenaires. Financée par les autorités régionales et le programme Interreg Flandre-Pays-Bas, cette initiative vise à promouvoir la production durable de pigments d’origine biologique. Le projet comprend des installations pilotes, des protocoles de contrôle qualité et une planification logistique visant à répondre à la demande du marché dans les secteurs de l’alimentation, du textile et du papier. Medix Laboratoires et l’initiative De Blauwe Keten en sont des acteurs clés. Le rapport, publié par la province de Flandre orientale et imprimé sur du papier certifié FSC, fournit les coordonnées de POM Oost-Vlaanderen ainsi que des ressources relatives au projet sur les sites web des partenaires.