Fertilisation organique pour prairies pâturées : doses et fréquences idéales

Quelle fertilisation organique convient aux prairies pâturées ? Les apports d'engrais de ferme doivent être adaptés à la productivité, à la qualité et à la souplesse d'exploitation des prairies. Le bilan nutritif entre entrées (sol, fientes, urines, fixation de l'azote) et sorties (pâturage) détermine les besoins en matière organique. Les doses doivent être ajustées selon la valeur nutritive, vérifiée par un diagnostic NPK. Respecter la réglementation, notamment dans les zones vulnérables, est essentiel. Les fumiers doivent être épandus en automne ou hiver, les lisiers en période de croissance, 3 à 5 semaines avant le pâturage. Les composts peuvent être appliqués toute l'année après trois semaines du deuxième retournement. Des apports réguliers, tous les 1 à 2 ans, sont préférables à des apports massifs. Pour une production ciblée de 8 t/MS/ha/an, les doses indicatives sont : 8 à 12 t/ha pour les composts de bovins/ovins, 15 à 20 t/ha pour les fumiers, et 20 à 25 m³/ha pour les lisiers. Pour les lisiers de porcs ou fumiers de volailles, réduire de 30 à 50 % les doses, et les enfouir ou les associer à des fumiers d'herbivores après compostage.