La prairie au coeur de la rotation

La prairie temporaire est au cœur du système polyculture-élevage, assurant l'autonomie et la diversification de l'exploitation. Elle contribue à la fertilité du sol par la fixation d'azote, à la réduction de l'érosion et à la gestion des adventices. Adaptée à diverses conditions de sol et modes d'exploitation, elle peut être composée de graminées, de légumineuses et de plantes complémentaires comme le trèfle blanc, le dactyle ou la fétuque élevée. Son rôle en rotation culturale est clé : amélioration de la structure du sol, apport de matière organique, et valorisation par le pâturage ou la fauche.