Une fauche régulière des prairies temporaires pour un rendement fourrager optimal

La fauche régulière des prairies temporaires à des stades de croissance optimaux permet de maximiser le rendement et la qualité du fourrage, après des récoltes infructueuses par le passé. Inspirée par une visite aux Pays-Bas en 1983, l’exploitation prévoit de mettre en place un système de séchage en grange afin d’améliorer la valeur nutritive du fourrage et de réduire les coûts de production grâce à la production de biogaz. Le moment de la récolte est déterminé par des indicateurs nutritionnels précis — 0,96 UFL, 120 PDIN et 93 PDIE — en s'appuyant sur des repères naturels et des analyses en laboratoire afin de garantir des rations équilibrées pour le bétail. Située sur des sols argileux, calcaires et limoneux, l’exploitation pratique le pâturage continu et se spécialise dans la production laitière, avec un rendement annuel de 10 600 L par vache. L’innovation repose sur l’expertise des agriculteurs et des pratiques durables.