Éleveur de l'année 2017 en Irlande : la réussite d'une exploitation laitière à faible consommation d'intrants

Optimisation du rendement à l'hectare dans deux grandes exploitations laitières à faibles intrants grâce à une gestion stratégique des terres, à des infrastructures de pâturage et à l'amélioration de la fertilité des sols. Les pratiques durables d'Eddie O’Donnell, notamment le pâturage tournant et l'utilisation de PastureBase Ireland, ont permis d'améliorer la rentabilité économique et d'assurer une grande satisfaction professionnelle, ce qui lui a valu le titre d'« Éleveur de prairie irlandais de l'année 2017 ».