Polluants organiques persistants dans les engrais d'origine biologique issus de déchets

Cette étude évalue la présence de polluants organiques persistants — notamment les PFAS, les PCB, les PCDD/F et les HAP — dans les engrais d’origine biologique (BBF) issus de déchets agricoles, de l’industrie agroalimentaire et des boues d’épuration. La plupart des BBF respectaient les seuils nationaux de l’UE, à l’exception des boues d’épuration pyrolysées, qui présentaient des teneurs élevées en HAP. La forte teneur en fluor organique extractible (EOF) dans certains BBF indique une teneur significative en PFAS, en particulier dans les produits à base de boues d’épuration et de fumier de poulet. Les traitements thermiques tels que la pyrolyse et l’incinération à haute température ont permis de réduire les concentrations de POP, bien que des HAP se soient parfois formés en tant que sous-produits. Les BBF issus de biodéchets et de déchets agricoles hygiénisés présentaient des niveaux de contaminants plus faibles. Les tendances temporelles montrent une baisse des concentrations de polluants historiques dans les boues d’épuration, attribuée à la réglementation et à l’amélioration des procédés. La modélisation prédictive suggère que l’application de BBF entraîne un faible risque de contamination des sols, avec une absorption minimale par les plantes et une contribution négligeable à l’apport quotidien tolérable pour l’homme. Cependant, la biodisponibilité des PFAS dans les légumes reste une source de préoccupation, justifiant une surveillance accrue et une optimisation des traitements. Ces résultats plaident en faveur d’une utilisation sûre de certains BBF dans l’agriculture circulaire, mais soulignent la nécessité de contrôles ciblés sur les produits dérivés des boues d’épuration.