Mise en jachère temporaire des prairies de l'exploitation « GAEC du Bourg de l'Abbé »

Cette exploitation agricole située en Seine-Maritime, en France, élève 70 vaches laitières sur 110 hectares, dont 66 hectares sont consacrés au fourrage. Elle utilise un système basé sur l'herbe, avec des prairies multispécifiques et cinq coupes annuelles, ce qui lui permet d'atteindre un rendement de 10 600 litres de lait par vache. Ce système permet de réduire de 50 % l'utilisation d'azote, utilise une remorque à chargement automatique pour une récolte efficace et prévoit l'installation d'un méthaniseur et d'un séchoir de grange. La variabilité climatique et la fréquence de fauchage constituent des défis.