Pâturage en troupeau avec un grand troupeau à la ferme de Villeray

Cette exploitation laitière familiale située en Mayenne, en France, élève 165 vaches normandes sur 330 hectares et produit 1,1 million de litres de lait par an. L’exploitation a étendu ses prairies de pâturage de 36 à 56 hectares et a mis en place un système de pâturage tournant quotidien réparti sur 33 parcelles, ce qui a permis d’améliorer le rendement fourrager à 7,3 tonnes/ha en moyenne. Grâce au suivi de la hauteur du couvert végétal et au placement stratégique d’abreuvoirs, 40 % de l’alimentation des vaches provient désormais de l’herbe pâturée, ce qui a permis de réduire de 50 tonnes l’utilisation de tourteaux de soja. L’exploitation utilise de l’ensilage d’épis de maïs pour maintenir la production laitière et participe au réseau « Pays de Loire » dédié aux prairies pour le suivi des données. Parmi les améliorations observées, on note une mise en pâturage plus précoce et une meilleure qualité des pâturages. Les résultats économiques sont en cours d’évaluation.