L'agriculture sans labour dans les régions arides de l'est de l'Autriche : des pratiques biologiques résilientes face au changement climatique

L’agriculture sans labour, ou « zéro labour », permet de mettre en place les cultures principales sans perturber le sol, en roulant les cultures intercalaires en pleine floraison et en semant directement dans le paillis. Dans les régions arides de l’est de l’Autriche, cette méthode améliore le bilan hydrique du sol, réduit l’évaporation, prévient l’érosion et favorise l’infiltration et le stockage de l’eau. Elle favorise la santé des sols en augmentant la teneur en humus et en nutriments, ainsi que l’activité des vers de terre. Parmi les conditions essentielles figurent des précipitations hivernales suffisantes, des cultures intercalaires denses (6 à 8 t de matière sèche/ha), des variétés de cultures principales à maturation précoce et un équipement adapté. Parmi les défis à relever figurent la précision du semis à travers le paillis, les précipitations post-semis et la minéralisation retardée de l’azote. Cette pratique s’inscrit dans le cadre du projet Soil-X-Change, qui vise à promouvoir la résilience climatique et la gestion durable des nutriments dans les exploitations agricoles biologiques.