Lutte préventive contre la tavelure du pommier dans la culture fruitière

Dans la culture du pommier, la lutte contre la tavelure repose sur des mesures préventives s’inscrivant dans une approche systémique. Les principales pratiques consistent à maintenir une structure d’arbre aérée, à contrôler la croissance et à réduire la charge foliaire et le nombre d’ascospores en éliminant le feuillage excédentaire, en évitant la formation de sillons profonds et humides, en limitant le mouvement des feuilles et en appliquant de la vinasse ou d’autres produits à l’automne. Des essais menés à De Muehof, à Nieuwerkerk, sur des porte-greffes de variété « Conference » (sur 10 ans, espacement de 4 x 2 m, sol sableux léger), ont montré une accélération de la décomposition foliaire sous les traitements à la Vinasse Kalt 25 % et au Complex Aid 30 % par rapport au témoin. Ce projet, qui s’inscrit dans le cadre du programme « Innovations in Sustainable Fruit Growing Systems » (2022–2024), associe Delphy, l’Université et Centre de recherche de Wageningen ainsi que des partenaires locaux, et est financé par la province de Zélande et l’Union européenne.