Des arbres à noix dans les champs de pommes de terre : agroforesterie

Un rendement plus élevé et une meilleure résistance aux maladies et aux ravageurs : voilà ce qu'attend l'agroécologiste Wijnand Sukkel de son projet d'agroforesterie dans le Flevopolder. Un projet qui combine la culture de plantes annuelles, comme les pommes de terre, avec des haies de noyers. « Quand on pense au prix d’un kilo de noix, je pense qu’il y a là un modèle économique intéressant. »