Effet des produits de nettoyage contenant du chlore sur la qualité de l'eau d'irrigation

L'accumulation d'agents nettoyants à base de chlore dans les systèmes d'irrigation des serres va à l'encontre de l'objectif de zéro émission fixé pour 2027 dans le secteur horticole néerlandais. Des essais portant sur le dioxyde de chlore et les solutions de blanchiment visent à déterminer si ces agents s'accumulent, sont absorbés par les plantes ou se décomposent. Le biofilm présent dans les canalisations — favorisé par des températures comprises entre 20 et 40 °C, la présence de matière organique, un rapport surface/volume élevé, l'eau stagnante et des surfaces rugueuses — peut entraîner des obstructions, une distribution inégale de l'eau et la colonisation par des agents pathogènes. Des essais en laboratoire menés sur le concombre, le mizuna et le sorgho ont montré que le dioxyde de chlore avait un effet négatif sur la croissance du concombre. Le biofilm présente des risques, notamment la colonisation microbienne, la fixation de virus et la défaillance du système. WUR | Horticulture sous serre | Secteur prioritaire de l’horticulture | Matières premières. Contact : jim.vanrijven@wur.nl