Eau, alimentation et optimisation des conditions d'élevage : la clé d'une production laitière élevée

Le fait de savoir qu’il faut pas moins de 4 litres d’eau potable pour produire 1 litre de lait souligne l’urgence de prendre au sérieux la gestion de l’eau. « Non seulement les besoins en eau varient en fonction de la température ambiante, mais la vitesse à laquelle une vache boit et le moment de la journée ont également une influence. Une vache peut par exemple boire jusqu’à 20 litres d’eau par minute, ce qui influe sur le choix du type d’abreuvoir », explique Leonie de Jongh – Vernooij, responsable de projet chez DLV Advies.